Lubie gotować

Subscribe to this RSS feed

Lubie gotować (20)

środa, 13 luty 2013 09:59

Kopytka

Składniki:

500 g ziemniaków

100 g mąki pszennej

1 jajko

Sól do smaku

½ pęczka koperku

Wykonanie:

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Ostudzone ziemniaki przepuść przez maszynkę. Dodaj mąkę, jajko, sól i pokrojony koperek. Szybko wymieszaj ciasto starając się nie ugniatać. Na oprószonym mąką blacie uformuj wałeczki i pokrój w skośne kopytka. Gotuj we wrzącej wodzie 3-4 minuty od czasu ich wypłynięcia.

View the embedded image gallery online at:
http://brzechwa.probeanus.pl/index.php/k2-blog/itemlist/category/47-lubie-gotowac?start=14#sigProIdca0a59ef8a

środa, 13 luty 2013 08:49

Papryka faszerowana

Składniki:

4 papryki

1 opakowanie kaszy Kus-kus

2 marchewki

1 pęczek koperku

2 cebule

1 ząbek czosnku

Sól i pieprz do smaku

2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

Marchewkę, czosnek, koperek i cebulę oczyść, drobno pokrój i podsmaż na oliwie. Kaszę zrób według przepisu na opakowaniu. Wszystkie składniku wymieszaj. Z papryki odkrój wierzch, wydrąż i wypełnij przygotowanym farszem. Faszerowane papryki wstaw do naczynia, podlej wodą i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 170°C.

View the embedded image gallery online at:
http://brzechwa.probeanus.pl/index.php/k2-blog/itemlist/category/47-lubie-gotowac?start=14#sigProId6c578f61e9

środa, 13 luty 2013 08:13

Chatka Puchatka

Składniki:

½ kg sera białego (zmielonego)

1 żółtko

¼ kostki masła

4 czubate łyżki cukru pudru

3 czubate łyżki kakao

1 opakowanie herbatników

1 kawałek prostokątnej folii aluminiowej

Wykonanie:

Żółtko utrzeć z masłem i cukrem pudrem. Dodać biały ser i dobrze wymieszać wszystkie składniki, żeby nie było grudek. Podzielić masę na 2 części. Do jednej dodać kakao. Wyłożyć masę kakaowa na rozłożone herbatniki, następnie przykryć tę warstwę drugą warstwą herbatników. Na nie nałożyć warstwę białą a na nią kakaową. Na boki herbatników nałożyć warstwę jaka została. Delikatnie złączyć boki herbatników tak, aby wyszedł trójkąt. Zawinąć szczelnie folię i wstawić do lodówki. Można jeść następnego dnia.

View the embedded image gallery online at:
http://brzechwa.probeanus.pl/index.php/k2-blog/itemlist/category/47-lubie-gotowac?start=14#sigProId078a57f47c

niedziela, 16 grudzień 2012 16:43

Blok czekoladowy

Składniki:

200 g herbatników

100 g orzechów włoskich

50 g cukru

3 łyżki kakao

100 g mleka w proszku

250 ml wody

Wykonanie:

Herbatniki i orzechy połamać na małe kawałki i razem wymieszać. Mleko, cukier i kakao wymieszać i zagotować. Dodać masło i rozpuścić je ciągle mieszając. Masę dodać do herbatników i orzechów. Dobrze wymieszać. Masę przełożyć do foremki. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Gdy masa będzie twarda pokroić nożem na plastry.

View the embedded image gallery online at:
http://brzechwa.probeanus.pl/index.php/k2-blog/itemlist/category/47-lubie-gotowac?start=14#sigProId189e54a4fc

czwartek, 13 grudzień 2012 16:41

Pieczone sakiewki

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

100 g szpinaku

½ cebuli

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka soli

1 jajko

1 opakowanie sera pleśniowego

1 łyżka oleju

Wykonanie:

Cebulę poszatkować, czosnek drobno posiekać i usmażyć razem na oleju. Dodać szpinak, sól i dusić około 10 minut na małym ogniu. Wystudzić. Z ciasta francuskiego wykroić kwadraty, na środku każdego ułożyć szpinak i kawałek sera pleśniowego. Złożyć w sakiewkę. Jajko roztrzepać widelcem. Pędzelkiem posmarować sakiewki roztrzepanym jajkiem. Piec 15-20 min. w rozgrzanym do 180°C piekarniku.

View the embedded image gallery online at:
http://brzechwa.probeanus.pl/index.php/k2-blog/itemlist/category/47-lubie-gotowac?start=14#sigProId1dae4ab224

czwartek, 13 grudzień 2012 16:29

Batonik Bounty

Składniki:

200 g wiórek kokosowych

150 g śmietany kremówki

70 g masła

200 g czekolady

7 łyżek cukru pudru

Wykonanie:

Wiórki kokosowe wsypujemy do naczynia i mieszamy z cukrem pudrem. Śmietanę łączymy z masłem i podgrzewamy na małym ogniu. Ciepłą masę łączymy z wiórkami i tworzymy batony. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ciepłą czekoladą polewamy batonik.