Logo pro beanusik i akademiaPRZYCISK wejdz

 

button

 

 

środa, 13 luty 2013 08:13

Chatka Puchatka

Składniki:

½ kg sera białego (zmielonego)

1 żółtko

¼ kostki masła

4 czubate łyżki cukru pudru

3 czubate łyżki kakao

1 opakowanie herbatników

1 kawałek prostokątnej folii aluminiowej

Wykonanie:

Żółtko utrzeć z masłem i cukrem pudrem. Dodać biały ser i dobrze wymieszać wszystkie składniki, żeby nie było grudek. Podzielić masę na 2 części. Do jednej dodać kakao. Wyłożyć masę kakaowa na rozłożone herbatniki, następnie przykryć tę warstwę drugą warstwą herbatników. Na nie nałożyć warstwę białą a na nią kakaową. Na boki herbatników nałożyć warstwę jaka została. Delikatnie złączyć boki herbatników tak, aby wyszedł trójkąt. Zawinąć szczelnie folię i wstawić do lodówki. Można jeść następnego dnia.

niedziela, 16 grudzień 2012 16:43

Blok czekoladowy

Składniki:

200 g herbatników

100 g orzechów włoskich

50 g cukru

3 łyżki kakao

100 g mleka w proszku

250 ml wody

Wykonanie:

Herbatniki i orzechy połamać na małe kawałki i razem wymieszać. Mleko, cukier i kakao wymieszać i zagotować. Dodać masło i rozpuścić je ciągle mieszając. Masę dodać do herbatników i orzechów. Dobrze wymieszać. Masę przełożyć do foremki. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Gdy masa będzie twarda pokroić nożem na plastry.

czwartek, 13 grudzień 2012 16:41

Pieczone sakiewki

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

100 g szpinaku

½ cebuli

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka soli

1 jajko

1 opakowanie sera pleśniowego

1 łyżka oleju

Wykonanie:

Cebulę poszatkować, czosnek drobno posiekać i usmażyć razem na oleju. Dodać szpinak, sól i dusić około 10 minut na małym ogniu. Wystudzić. Z ciasta francuskiego wykroić kwadraty, na środku każdego ułożyć szpinak i kawałek sera pleśniowego. Złożyć w sakiewkę. Jajko roztrzepać widelcem. Pędzelkiem posmarować sakiewki roztrzepanym jajkiem. Piec 15-20 min. w rozgrzanym do 180°C piekarniku.